Gıda ve İçecek Lojistiği
Uyumlu, sıcaklık kontrollü gıda ve içecek lojistiği ile ürün kalitesini koruyun.
Gıda ve İçecek Lojistiği Nedir?
Gıda ve içecek lojistiği; sıcaklık hassas ve yüksek uyum gerektiren ürünlerin soğuk zincir boyunca güvenle taşınmasını sağlar. Dondurulmuş ve soğutulmuş ürünlerden oda sıcaklığındaki ürünlere kadar; hassas sıcaklık kontrolü, gıda güvenliği dokümantasyonu ve perakende, HORECA ve distribütörlere zaman kritik teslimatlar gerektirir. NavlunHub; raf ömrünü, kaliteyi ve mevzuat uyumunu koruyan reefer odaklı hatlar ve depolama çözümleri tasarlar.
Gıda ve İçecek Lojistiği Nasıl Çalışır
Ürün ve Sıcaklık Profili
SKU’ları sıcaklık aralığı, raf ömrü ve gıda güvenliği gereksinimlerine göre sınıflandırın.
Soğuk Zincir Ağ Tasarımı
Menşeden rafa kadar ürün kalitesini koruyan reefer hatları, hub’lar ve depolamayı tasarlayın.
Sıcaklık Kontrollü Operasyon
Inbound, depolama ve outbound hareketleri sürekli sıcaklık takibiyle yönetin.
Gıda Güvenliği ve Uyum
Her parti ve sevkiyat için dokümantasyon, denetimler ve izlenebilirliği yönetin.
Performans ve Raf Ömrü Optimizasyonu
Bozulma oranlarını, teslim sürelerini ve hizmet seviyelerini analiz ederek ağı sürekli iyileştirin.
Neden Biz?
Soğuk Zincir Uzmanlığı
Dondurulmuş, soğutulmuş ve oda sıcaklığındaki akışlarda doğrulanmış süreç ve SOP’lerle uzmanlık. Sıcaklık sapmalarını ve ürün kayıplarını en aza indirmenize yardımcı oluruz.
BaşlayınGıda Güvenliği ve Mevzuat Uyumu
FDA, AB ve yerel gıda güvenliği standartlarıyla uyumlu süreçler ve iş ortakları. Dokümantasyon, kontroller ve izlenebilirlik her adımın içine yerleştirilmiştir.
BaşlayınGörünürlük ve Bozulma Kontrolü
Sıcaklıklar, bekleme süreleri ve bozulma sebeplerine gerçek zamanlı görünürlük; böylece kalite etkilenmeden önce envanter, rotalar ve hizmet seviyelerini ayarlayabilirsiniz.
BaşlayınSektor odagi
Soğuk zincir güvenliği ve raf ömrü koruması.
Operasyon playbook
Reefer kapasite planlama ve cross-docking.
Gıda lojistiğini planla
Hızlı büyüyen ticaret ekipleri için navlun orkestrasyonu.
Teklif alın